स्वाद ही नहीं औषधीय तत्वों से भरपूर है थाइम, डेली डाइट में करें शामिल, होंगे 6 गजब के फायदे

Health Benefits of Thyme: खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए कई डिशों में थाइम का इस्तेमाल किया जाता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि थाइम का नाम हर्बल प्लांट्स की फेहरिस्त में शुमार है? अगर नहीं, तो बता दें कि प्राचीन काल से कई जड़ी-बूटियां और दवाईयां बनाने में थाइम का उपयोग किया जाता रहा है.

सर्दी, जुकाम और मुंह की बदबू से छुटकारा पाने के लिए थाइम की मदद ली जाती है. मगर थाइम के फायदे ( Thyme benefits) बस यहीं तक सीमित नहीं हैं. ये सेहत के लिए कई और तरह से भी बेहद फायदेमंद है. आइए वेब एमडी के अनुसार आपको बताते हैं थाइम खाने के कुछ अनोखे फायदों के बारे में.

हाई ब्लड प्रेशर में मददगार
शरीर में नमक की मात्रा ज्यादा होने पर लोग हाई ब्लड प्रेशर का शिकार हो जाते हैं. ऐसे में खाना बनाते समय आप नमक की जगह थाइम का इस्तेमाल कर सकते हैं. इससे ना सिर्फ खाने का स्वाद दोगुना हो जाएगा बल्कि आपका ब्लड प्रेशर भी कम होने लगेगा.

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जुकाम से मिलेगी निजात
बाजार में मिलने वाले जुकाम के कई इनहेलर में थाइमोल नामक पदार्थ का उपयोग किया जाता है. जिसे थाइम से ही निकाला जाता है. ऐसे में थाइम का सेवन करके आप जुकाम, सीने में दर्द और कफ की समस्या से छुटकारा पा सकते हैं.

इंफेक्शन को कहें गुडबाय
थाइम में एंटी-इंफ्लेमेटरी तत्व भरपूर मात्रा में मौजूद रहते हैं. जिसकी मदद से आप बैक्टीरियल और वायरल इंफेक्शन से निजात पा सकते हैं. वहीं थाइम का सेवन करके आप त्वचा पर जलन और खुजली जैसी परेशानियों को भी अवॉयड कर सकते हैं.

कीड़े की दवा
थाइम के तेल को नेचुरल इंसेक्ट रिपेलेंट कहा जाता है. ऐसे में मच्छर जैसे अन्य कीड़े-मकोड़ों से बचने के लिए आप थाइम एसेंशियल ऑयल की मदद ले सकते हैं. इसमें मौजूद थाइमोल त्वचा को जलन और खुजली से राहत दिलाने में मददगार होता है.

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पेट में नहीं बनेगी गैस
थाइम का सेवन करके आप गैस की परेशानी को भी हमेशा के लिए गुडबाय कह सकते हैं. दरअसल थाइम खाने से पेट में एसिड नहीं बनता है. साथ ही इससे पाचन तंत्र भी मजबूत रहता है. जिससे आपका खाना जल्दी पच जाता है. ऐसे में थाइम खाने से पेट में गैस या अल्सर होने की संभावना कम हो जाती है.

थाइम में मौजूद पोषक तत्व
औषधीय तत्वों से भरपूर थाइम को पोटैशियम, विटामिन ए, विटामिन सी और मैग्नीशियम का बेहतरीन सोर्स माना जाता है. वहीं 1 चम्मच थाइम में 0.8 ग्राम कैलोरी, 0.2 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0.1 ग्राम फाइबर और फैट ना के बराबर होता है. जिसके चलते रोजमर्रा की डाइट में थाइम का सेवन आपका हेल्थ सीक्रेट साबित हो सकता है.

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