ऐसे खाएंगे काजू तो लोहे की तरह मजबूत हो जाएंगी हड्डियां, ताउम्र रहेंगे सेहतमंद, एक्सपर्ट से जानें खाने का सही तरीका

Cashew Health Benefits: उम्र बढ़ने के साथ हड्डियों में कमजोरी आना सामान्य सी बात है. लेकिन आजकल ये समस्या कम उम्र के लोगों में भी देखी जा रही है. इसका सबसे बड़ा कारण अनहेल्दी लाइफस्टाइल और गलत खानपान है. इसलिए जरूरी है कि डाइट में ऐसी चीजों को शामिल करें, जो आपको सेहतमंद रखें. वैसे तो हड्डियों की मजबूती के लिए कई चीजें फायदेमंद हैं, लेकिन काजू उनमें से एक है. जी हां, ड्राई फ्रूट काजू में प्रोटीन, फाइबर, कार्ब्स, पोटैशियम, कैल्शियम, विटामिन बी6 और मैग्नीशियम होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाने का काम करते हैं. हालांकि, इसका सेवन तो ज्यादातर लोग करते हैं, लेकिन खाने का सही तरीका न पता होने से उन्हें फायदे नहीं मिल पाते हैं. आइए केजीएमयू लखनऊ की डाइटिशियन काजल तिवारी से जानते हैं हड्डियों की मजबूती के लिए काजू खाने का सही तरीका-

हड्डियों की मजबूती के लिए 4 तरह से खाएं काजू

पानी में भिगोकर: यदि आप अपनी कमजोर हो रहीं हड्डियों से परेशान हैं तो काजू को अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए. दरअसल, काजू में पाया जाने वाला विटामिन डी और मैग्नीशियम हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है. इसके लिए आपको एक कप पानी में 6-7 काजू भिगोकर रात में रख देना है. इसके बाद अगली सुबह खाली पेट इन्हें खाना है. दरअसल, काजू को भिगोकर खाने से, शरीर इसके पोषक तत्वों को आसानी से अवशोषित कर लेता है.

दूध में भिगोकर: हड्डियों की कमजोरी दूर करने के लिए दूध में भीगे काजू का सेवन अधिक फायदेमंद माने जाते हैं. दरअसर, दूध को कैल्शियम का अच्छा सोर्स माना जाता है, जो हड्डियों के लिए बेहद जरूरी है. वहीं, काजू में मौजूद विटामिन के, बी6 हड्डियों और जोड़ों के दर्द में भी राहत पहुंचा सकते हैं. इसके लिए रात में एक गिलास दूध में 6-7 काजू भिगोकर रख दें फिर अगली सुबह दूध और काजू दोनों का सेवन करें.

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स्मूदी में मिलाकर: काजू को आप स्मूदी में मिलाकर भी पी सकते हैं. इसके लिए स्मूदी में 5-6 काजू ग्राइंड करके मिलाकर सेवन करने से कमजोर हड्डियों से राहत मिल सकती है. ऐसा करने से केवल हड्डियों को मजबूती मिलेगी, बल्कि दर्द से भी निजात मिल सकती है. हालांकि इसका नियमित सेवन जरूरी है.

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अन्य ड्राई फ्रूट्स के साथ: काजू को आप बादाम, किशमिश और अखरोट के साथ मिलाकर भी काजू का सेवन कर सकते हैं. इसके लिए आप पानी में 2-3 बादाम, 4-5 किशमिश, 1 अखरोट की गिरी और 3-4 काजू को रातभर के लिए भिगोकर रख दें. सुबह उठकर इन सभी का सेवन एक साथ करें. इससे आपको सभी ड्राई फ्रूट्स के फायदे एक साथ मिल जाएंगे. बादाम, किशमिश, अखरोट और काजू एक साथ खाने से हड्डियां मजबूत बनेंगी.

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